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Gâteau basque ✨ •. ▫️pâte à gâteau basque▫️crème pâtissière vanille ..*Pâte à gâteau basque :260g de beurre / 180g de sucre / 2 œufs / 300g de farine / 130g de poudre d’amande / 35g de polenta / de la fleur de sel-> Mélanger le beurre pommade avec le sucre. Ajouter les œufs. Ajouter ensuite la farine, le sel, la poudre d’amande et la polenta. Réserver au frais jusqu’à durcissement. Étaler la pâte et détailler un cercle de 24cm et un de 20 cm. Foncer le cercle de 20cm avec la pâte de 24c
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Madeleines 😋😋Aujourd'hui je vous partage la recette de Madeleines qui a eu beaucoup de succès.Voici les Ingrédients: Pour 28 madeleines.- 4 Oeuf- 150 g de sucre- 100 g de beurre fondu- 60 ml d'huile de tournesol - 80 ml de lait- 200 g de farine- 11 g de levure chimique - 1 pincé de sel - 1 sachet de secret vanillé - 3 cas de cacao non sucré Préparation: Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, réserver.Mélanger les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé et le s
Tarte au fromageINGRÉDIENTS:.1 pâte feuilletée.500 millilitres de lait 50 cl.500 grammes d’Emmental râpé ou de Meule d’Or, râpé.50 grammes de beurre.50 grammes de farine.2 oeufs.noix de muscade.sel.poivreINSTRUCTIONS:1-Foncer un moule à tarte de 28 cm de diamètre avec la pâte feuilletée (sur un papier sulfurisé). Réserver au frais.2-Préchauffer le four à 180°c, chaleur tournante.3-Préparer la béchamel : Fondre le beurre dans une grande casserole. Verser d’un coup la farine et
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