برغل#
طريقة عمل الطعمية بالبرغل بطريقة جديدة حلوة اوي (فلافل) 👌🌹🌹🌹المكونات🥰🥰2 كوب برغل خشن1 حبة بصل متوسطة2 فص ثوم مفروم1 حزمة كسبرة مفرومة1 حزمة بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة كسبرة جافة1 ملعقة صغيرة شطة1 معلقة صغيرة بيكنج بودرطريقة التحضير🤩🤩يُنقع البرغل لمدة ٣ ساعات، حتى يصبح تكسيره بين الأصابع سهلاً للغاية. يُصفى جيداً من الماء، ثم يوضع في محضرة الطعام ويُطحن مع باقي المكونات الصلبة. يُضاف البيكينج باودر والبهارات، ويُقلب الكل جيداًتُشكل الع
تحضير كفتة البرغل بطعم الكباب تحفة و اقتصادية المقادير:كوب الا ربع برغلنصف كيلو لحم مفرومبصلة مبشورةحبة طماطم وسط مبشورةملعقة كبيرة بيكنج بودرملعقة صغيرة بابريكاملح و فلفل اسودملعقة كبيرة بهارات لحم أو كفتةللتشكيلملعقة كبيرة كاتشب او ملعقة صغيرة صلصة طماطم٢ ملعقة كبيرة زيتطريقة التحضير:-يغسل البرغل جيدا و يصفي ثم تضاف عليه البصلة المبشورة بماءها و الطماطم المبشورة و تقلب جيدا-يضاف البابريكا و الفلفل الأسود و البهارات علي البرغل و يقلب ثم يترك لمدة نصف ساعة او اكتر حتي يتشرب كل ا
التبوله🥗🥗مقادير طبق التبوله3حبات طماطم مقطع صغيرهكوب بقدونس مفرومكوب ورق نعناع مفروم2 حبه بصل اخضر مفروم2حبه خيار مفرومربع كوب برغل ناعم مغسولومنقوع في ماء لمده نصف ساعهربع كوب لليمونربع كوب زيت زيتون وملح وفلفلوورق خس لتزين الطبق🥗طريقه التحضيرقومي بغسل البقدونس و افروميه مو النعناع اغسليه وافروميه🥗اغسلي البرغل وانقعيه لمده نصف ساعه قطعي الطماطم واضيفي لها الخيار مقطع ناعم والبصل والبرغل وكذلك البقدونس والنعناع والطماطمواضيفي لهم عصير الليمون والبصل الاخضر المفروم وا
نسخ الرابط