خلط

حلوة صب الرشراش 🇩🇿💯👍👍الوصفة 💙 كاس سكر4 حبات بيض صغار ولا 3 كبار كاس زيتكيس خميرة حلوة رشة ملح لفانيفرينة للجمعمربى الطريقة 💙 خلطي البيض و السكر و رشة الملح بالفوي زيدي الزيت و لفاني خلطي زيدي فرينة و الخميرة حتى يتجمع و تولي عجينة متماسكة نحي منها شوية حطيه فالمجمد ولي للعجينة الاخرى حطيها فصينية الفرن تكون مدهونة و مرشوشة بالفرينة سويها مليح بيدك كامل تكون ما رقيقة ما خشينة و وزعي عليها كامل المربى مبعد جيبي تاع المجمد و رابيها عليها كامل فوق المربى و دخليها لفرن سخون على 180°د

في كتير من الشطورات مش بتعرف الفرق بين الكاري والكركم..... هقولك بقى يا ستي الفرق بينهم 🔴الكاري👈 خلطة مكونة من سبع بهارات وهما كركم حلبة وكمون وكسبرة وفلفل حار وفلفل اسود و...الكركم هو أساس الكاري وليس العكس👍 🔴أما بقى الكركم بهاري المفضل سواء كمشروب أو في وصفاتي زي ما قلتلكم قبل كدا هو نبات جذري زي الجنزبيل أو الخولنجان ولكن أخف منهم في الطعم والريحة واللون طبعا والكاري خلطة من ضمنها الكركم. علشان في ناس بتتلخبط وتفكر ان الكاري زي الكركم نبات عرفتوا بقى الفرق وبس خلاص #مها_القناوى