زيتون#
الجلاش باللحمة المفرومة موررق و بالتفصيل 😋😋😋و كمان أحلي طريقة لعمل عصاج اللحم المظبوط 🌮🌮المقادير لفة جلاشنصف كيلو لحمه مفرومه٣ بصلة متوسطة مفرومةملعقة صغيرة ثوم مفروم٣ ملعقة كبيرة صلصة او كوب عصير طماطم ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة ٢ ملعقة كبيرة زيت ذرةزيتون شرايح - ميكس جبن اختياري فلفل الوان أو أخضر اختياريربع كوب زبدهللوجه ملعقة صغيرة بيكنج بودر كوب لبن حليببيضهفلفل اسودملحالطريقة ١-عمل عصاج اللحم المظبوطة بطعم رائع _في وعاء عميق علي نار متوسطة يوضع زيت الذرة ثم ي
المكرونــة الاسباجتي بالجمـبـــري والصلصــة الحمـــراء طعمها خطييييير👌🏻🌹🌹🌹^^المقادير :🥰🥰- ٢٥٠ جرام جمبري مقشر- كيس مكرونة اسباجيتي- صلصة طماطم- ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة- فلفل رومي ألوان ( أحمر او اصفر ) مُقطع- ٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون- ملعقة صغيرة ملح- نصف معلقة صغيرة فلفل اسود- نصف ملعقة صغيرة كمون- اوراق كزبرة - حسب الرغبة (للتزيين)- شرائح ليمون - حسب الرغبة (للتزين)الطريقة :🤩🤩▪︎ في وعاء على النار تُسلق المكرونة في ماء مغلي بالطريقة العادية ثم تُصفى
فريكاسي🤩 وصفة صيفية سهلة و سريعةالمكونات 👇2كاس فرينة م ك خميرة خبز م ك سكرم ك سانوج و جنجلان مغرفة صغيرة ملح كاس ماء دافى للعجن 2م ك زيت زيتونة او زيت عاديحبة بيضم ك حليب بودرة اختياريالطريقة 👇نجيبو غسيبيو، نحطو الفارينة +لملح +البيضة و مغرفتين زيت وانبسسو فالفرينة باطراف الاصابع، وانحلو الخميرة+السكر فى الماء الدافىء وانخليوها تخمر، وانضيفوهاعلى الفرينة و انزيدو الماء الدافئ حتى تتلم العجينة ناتحصلو على عجينة طرية وتتلصق باليد نعجنوها، بعد انخليوهاتخمر نص ساعة و انغطيوها و ب
طريقة تحضير سمك فيليه بالطماطم والاعشابالمقادير:-12 حبة بطاطا صغيرة240 غرام كوسا صفراء – شرائح360 غرام كوسا خضراء – شرائح1 ملعقة كبيرة + 60 مل زيت زيتون بكر1 كيلوغرام سمك أبيض فيليه150 غرام معجون طماطم1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون200 غرام طماطم كرزية – مقطعة أنصاف1 ملعقة كبيرة شبث (بقلة) طازج – مقطع1 ملعقة كبيرة رقائق بقدونس1 ملعقة كبيرة طرخون طازج – مقطعملح حسب الرغبةفلفل أسود مطحون حسب الرغبةطريقة التحضير:-أطبخي الكوسا الصفراء والخضراء مع البطاطا حتى تصبح طريةسخني ملعقة كبيرة ز
فتة المسخن :-المكوّناتصدر دجاج مقطّع إلى قطع متوسطة ومسلوق – 4خبز عربي لبناني مقطّع ومشوي بالفرن – رغيفانطحينة – نصف كوبعصير ليمون حامض – ربع كوبلبن زبادي – ملعقتان كبيرتان او اكثر حسب الرغبةملح – بحسب الرغبةفلفل – بحسب الرغبةبصل مقطّع إلى شرائح – 2زيت زيتون – نصف كوبسماق – رشّةثوم مهروس – فصّانمكسرات محمصة للتزيين و يفضل اللوزطريقة العمل1- في مقلاة غير لاصقة، حمّي الزيت وقلّي البصل مع رشّة ملح على نار هادئة حتى يذبل.2- أضيفي الدجاج إلى المقلاة وقلّبي حتى تنضج وتشق
نسخ الرابط