مزغران#
قهوة مزغران" المعروفة أكثر في العالم بإسم القهوة المثلجة حضرت لأول مرة في بلدية مزغران بالقرب من مستغانم سنة 1840.تم تصنيفها من طرف موقع TasteAtlas من أفضل أنواع القهوة في العالم بمناسبة يوم القهوة العالمي من كل سنة ، نتمنى من وزارة الثقافة التحرك وتسجيلها بإسم الجزائر 🇩🇿Mazagran coffee, better known in the world as iced coffee, was first prepared in the municipality of Mazagrane, near Mostaganem, in 1840.It was classified by the TasteAtlas website as one of the best types of coffee in the
بما ان اليوم يوم القهوة العالمي فإن "قهوة مزغران" المعروفة بإسم القهوة المثلجة حضرت لأول مرة في بلدية مزغران بالقرب من مستغانم سنة 1840.تم تصنيفها من طرف موقع TasteAtlas من أفضل أنواع القهوة في العالم 🇩🇿
خير الدين بربروس باشا ولد عام 1478 بجزيرة ميديللي، التابعة حاليا لدولة اليونان على بعد كيلومترات قليلة من الساحل التركي، إسمه الحقيقي (خضر بن يعقوب)، منحه السلطان (سليم الأول) إسم (خير الدين)، اما لقب بربروس، فكان يطلق على شقيقه الاكبر (عروج) او (بابا عروج)،وبعد وفاته اتخذ خير الدين لقب شقيقه. توجد في الجزائر مدن تحمل أسماءهما مثل (خير الدين) بولاية مستغانم التي شهدت معركة مزغران الكبرى ضد الإسبان عام 1558، وكذلك (برج بوعريريج) وهي تصغير لإسم (عروج). #كريمة_كريمة
#القهوة _المثلجة_الجزائرية 🇩🇿🇩🇿 المشهورة عالميا ظهرت هذه القهوة اول مرة في الجزائر في مدينة مستغانم في منطقة تسمى مزغران وكان للفرنسيين دور في تشهبرها عالميا حيث اخذوها معهم الى فرنسا ومنها انطلقت لتشمال اوروبا كلها حيث ابدعوا فيها واخترعو مشروبات اهرى منطلقين منها كإضافة الكريمة وغيرها ولليوم لا زالت القهوة الجزائرية تنافس انواع مشروبات القهوة الاخرى عالميا فقد تفوقت على الكابوتشينو الايطالي في التنصيف في الاحصائيات الأخيرة #algerie
القهوة الفرنسية المثلجة وتسمى café mazagran، نسبة لمدينة مزغران الجزائرية يعود أصلها إلى الجزائر، وانتقلت إلى فرنسا ابان الإحتلال الفرنسي، لتنتشر لاحقا في كل العالم على أنها قهوة فرنسية وهي اصل قهوه الجزائر. الفيديو مرفوق بأغنيه من الطابع الشعبي العاصمي الجزائري بصوت الاسطوره دحمان الحراشي
نسخ الرابط