المكونات

كفتة الطاسة (بدون فرن)❤️المكونات😍 نصف كيلو لحم مفرومكوب بصل مفروم ناعم 4 ملعقة بقدونس مفروم بيضةربع كوب بقسماط مطحون (كعك مطحون) ملعقة صغيرة السبع بهاراتملعقة صغيرة كزبرةملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة كبيرة زيت نباتي فلفل احمرفلفل أخضر نص ملعقة بيكنج بودر الطريقة😍في وعاء ، يوضع اللحم المفروم والبصل والبقدونس والبهارات ، والبقسماط المطحون ، ثم تُخلط المكونات جيداً .كلها ونطحنهم تُضاف البيضة ، ثم تُقلب المكونات جيداً .تُشكل اللحم على شكل أقراص دائرية أو بيضاوية صغيرة الحجم .تُسخن ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة .تُحمر الكفتة على الجانبين حتى تنضج و يُصبح لونها بُنياً .تُقدم ساخنة مع الأرز او الخبز و سلطة الطحينة . بالهنا والشفا⁦✒️⁩جـــــــــــــــــــــــميل🌟🌾✍ ͜℘⭐

كفتة الطاسة (بدون فرن)❤️المكونات😍 نصف كيلو لحم مفرومكوب بصل مفروم ناعم 4 ملعقة بقدونس مفروم بيضةربع كوب بقسماط مطحون (كعك مطحون) ملعقة صغيرة السبع بهاراتملعقة صغيرة كزبرةملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة كبيرة زيت نباتي فلفل احمرفلفل أخضر نص ملعقة بيكنج بودر الطريقة😍في وعاء ، يوضع اللحم المفروم والبصل والبقدونس والبهارات ، والبقسماط المطحون ، ثم تُخلط المكونات جيداً .كلها ونطحنهم تُضاف البيضة ، ثم تُقلب المكونات جيداً .تُشكل اللحم على شكل أقراص دائرية أو بيضاوية صغيرة الحجم .تُسخن ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة .تُحمر الكفتة على الجانبين حتى تنضج و يُصبح لونها بُنياً .تُقدم ساخنة مع الأرز او الخبز و سلطة الطحينة . بالهنا والشفا✨️

طريقة تنظيف طاسة القلي المحروقة وعيون البوتجاز الذي يصعب تنضيفها بكل سهولة والمكونات كلها عندك في المطبخالمكونات:🛑ماءخلملعقة كبيرة ملح ليمونملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديومربع كوب صابون سائل لغسيل الاطباقالطريقة🛑 يخلط الماء مع باقي المكونات في وعاء كبير وتترك على النار وفيه طاسة القلي.بعد تمام أول غليان يرفع الوعاء من على النار وبه الطاسة وتترك منقوعة في المياه لأكثر من ساعة كلما زادت المدة أصبحت أسهل في التنظيف.تكشط الدهون من المقلاة باستخدام سكينة أو ملعقة ثم توضع مجددا في الخليط حتى تماما التنظيف.تغسل المقلاة بصابون المواعين السائل والليفة السلك جيدا وتشطف لتعود جديدة وتستخدم حسب الرغبة.ملاحظة: 🛑نفس الخطوات علي عيون البوتجاز

كفتة الطاسة (بدون فرن)❤️المكونات😍 نصف كيلو لحم مفرومكوب بصل مفروم ناعم 4 ملعقة بقدونس مفروم بيضةربع كوب بقسماط مطحون (كعك مطحون) ملعقة صغيرة السبع بهاراتملعقة صغيرة كزبرةملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة كبيرة زيت نباتي فلفل احمرفلفل أخضر نص ملعقة بيكنج بودر الطريقة😍في وعاء ، يوضع اللحم المفروم والبصل والبقدونس والبهارات ، والبقسماط المطحون ، ثم تُخلط المكونات جيداً .كلها ونطحنهم تُضاف البيضة ، ثم تُقلب المكونات جيداً .تُشكل اللحم على شكل أقراص دائرية أو بيضاوية صغيرة الحجم .تُسخن ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة .تُحمر الكفتة على الجانبين حتى تنضج و يُصبح لونها بُنياً .تُقدم ساخنة مع الأرز او الخبز و سلطة الطحينة . بالهنا والشفا