شدو#
#غزة_تحت_الحصار الشيخ غسان الشوربجي يكتب عن موسم الحجبينما أنا أتصفح في جوالي ، فتفاجئت بأحد المشايخ الفضلاء ، يشرح عن الإحرام ومحظوراته فتذكرت أننا على مقربة من بدء موسم الحج ، وعن قريب سيبدأ الناس في العالم الإسلامي بالسفر لأداء شعائر الحج ، و نحن قد شغلنا في هذه الحرب عن إدراك كل ما حولنا !! .فخططت هذه الكلمات قائلا : فرحوا و شدّوا الرحال للبيت العتيق حُجّاجا ونحن لم نستفق بعد ، والدم ينزف منا ثجاجاساقوا هديهم والأضاحي سمينة، وتركوا غزتنا تبكي من الشحّ ، فلا غِذا ولا علاجا شربوا الماء سلسلا من عين زمزم و نحن نشرب الماء العكر الأجاجا ونصبوا خيامهم في المشاعر يا سعدهم والنازحون منا قد جاوروا البحر والأمواجا فيا ربنا ندعوك بحب من أرسلته أن تصلح أمرنا و تُعجِّل لنا فيه انفراجا
تليتلي مجمر حبة بحبة شكل ولون روعة تليتلي بالدجاجالوصفه شدو مقلا ديرو فيها شويه زبده ولا زيت فرغو تيتلي حمسوه حتى يولي لونو ذهبي كي يتحمس فرغوه في جفنه هكاك سخون رشوه بلماء خلوه يتشرب كي ينشف فوروه كي يتفور زيدو رشوه كيما ترشو طعام فوروه و رشوه حتى يولي طري ادهنوه بزبده ولا زيت زيتون خلوه بجيه شدو طنيجره ديرو فبها شويه زيت و سمن و طراف تع جاج قلوهم مليح حتى يتحمرو مع شويه ملخ فلفل اسود شويه راس الحانوت زيدو حبه بصل مقطعه رقيق ولا ارحوها + ثوم زيدو قلو ارحو حبه طوماطيش و م ك طماطم تع علب على ح
نسخ الرابط