المسفوف#
سحور على الطريقة التونسي🇹🇳:رمضان كريم عليكم وصفاتحلويات طريقة عمل المسفوف التونسي 50 دقيقة5 أشخاص916.16 سعرة حرارية مقادير المسفوف التونسي ½ كيلو (500 جم) كسكس. كوب (200 جم) سكر. ¾ كوب (180 مل) ماء. ¾ كوب (150 جم) تمر منزوع النوى ومقطع. كوب (200 جم) رمان. ½ كوب (100 جم) زبيب. ½ كوب (100 جم) لوز مقشر ومقطع شرائح طولية. 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون. ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبد ذائب. 3 ملاعق كبيرة (45 مل) ماء زهر. سكر بودرة.
سحور على الطريقة التونسي🇹🇳:رمضان كريم عليكم وصفاتحلويات طريقة عمل المسفوف التونسي 50 دقيقة5 أشخاص916.16 سعرة حرارية مقادير المسفوف التونسي ½ كيلو (500 جم) كسكس. كوب (200 جم) سكر. ¾ كوب (180 مل) ماء. ¾ كوب (150 جم) تمر منزوع النوى ومقطع. كوب (200 جم) رمان. ½ كوب (100 جم) زبيب. ½ كوب (100 جم) لوز مقشر ومقطع شرائح طولية. 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون. ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبد ذائب. 3 ملاعق كبيرة (45 مل) ماء زهر. سكر بودرة.
السفة أو المسفوف الجزائري طبق تقليدي جزائري اصيل يقدم في الأعراس و هو الراعي الرسمي للصحور في رمضان و كذلك يوم الجمعة للغذاء صحا غداكم 🥰🇩🇿 #باز_يجمعنا #باز_منصة_للكل
الـمسفوف أكلة دسمة شبيهة بالكسكسي، تُعدّ بالسميد الجاف مع البازلاء أو الزبيب. يوجد العديد من أنواع المسفوف المالح أو الحلو الذي يقدّم كتحلية أو كوجبة غير رئيسية.ينتشر المسفوف في الجزائر وتونس، وهو أخف من الكسكسي بالخضروات أو باللحم، يُتناول المسفوف عادة في العشاء أو في آخر الوجبة. في نسخته الحلوة، يُقدّم المسفوف يكثرة في المناسبات التقليدية وفي الوجبات العائلية. اشتهر تقديم المسفوف كطبق للسحور خلال شهر رمضان. #مسفوف
نسخ الرابط