ام_علي#
استمتع بتحضير حلى أم علي الشهي على الطريقة المصرية وألذ من أي وقت مضى! 🍞🥛✨المقادير:- باكيت خبز التوست (أبيض)- ليتر حليب سائل- علبة حليب مكثف محلى- 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة- كوب كريمة حلويات سائلة- ربع كوب جوز الهند- ربع كوب زبيب- ربع كوب فستق حلبيطريقة التحضير:1. قطع أطراف خبز التوست باستخدام سكين حادة.2. قطع خبز التوست إلى مكعبات صغيرة وضعيها في صينية الفرن، ثم أدخلي الصينية للفرن لحتى يتحمص التوست.3. في قدر على النار، اسكبي الحليب وأضيفي الحليب المكثف المحلى، والقرفة المطحونة، وكريمة الحلويات السائلة، وقومي بالتحريك حتى يغلي الخليط.4. ضعي قطع التوست المحمصة في طبق الفرن، ثم صبي خليط الحليب فوقها.5. زيّني الوجه بجوز الهند، والزبيب، والفستق الحلبي.6. أدخلي الطبق للفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.استمتع بالحلى الشهي وشاركه مع أحبابك وسط أجواء دافئة وممتعة! 🍴🍰 #وصفات_حلويات #حلى_مصري #أم_علي
استمتع بتحضير حلى أم علي الشهي على الطريقة المصرية وألذ من أي وقت مضى! 🍞🥛✨المقادير:- باكيت خبز التوست (أبيض)- ليتر حليب سائل- علبة حليب مكثف محلى- 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة- كوب كريمة حلويات سائلة- ربع كوب جوز الهند- ربع كوب زبيب- ربع كوب فستق حلبيطريقة التحضير:1. قطع أطراف خبز التوست باستخدام سكين حادة.2. قطع خبز التوست إلى مكعبات صغيرة وضعيها في صينية الفرن، ثم أدخلي الصينية للفرن لحتى يتحمص التوست.3. في قدر على النار، اسكبي الحليب وأضيفي الحليب المكثف المحلى، والقرفة المطحونة، وكريمة الحلويات السائلة، وقومي بالتحريك حتى يغلي الخليط.4. ضعي قطع التوست المحمصة في طبق الفرن، ثم صبي خليط الحليب فوقها.5. زيّني الوجه بجوز الهند، والزبيب، والفستق الحلبي.6. أدخلي الطبق للفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.استمتع بالحلى الشهي وشاركه مع أحبابك وسط أجواء دافئة وممتعة! 🍴🍰 #وصفات_حلويات #حلى_مصري #أم_علي
نسخ الرابط
أم علي بالمكسرات المكوّنات عبوة ونصف من الحليب المحلى والمكثّف. علوة من القشطة. كأسان من الحليب السائل. خمسون غراماً من الزبدة. خمس قطع من الكرواسون كبير الحجم. ربع كأس من كل من: البندق، والجوز، والفستق الحلبي، وجوز الهند المجفّف، والزبيب. طريقة التحضير نضع الحليب المحلى والمكثف في إناء على الغاز على درجة حرارة متوسطة، ونضيف إليه القشطة، ونصف كمية الزبدة، ونخلطهم جيداً لضمان امتزاج المكوّنات، ونتركها إلى أن تغلي، ثم نرفعها عن الغاز، ونتركها جانباً. نقطع الكرواسون إلى أجزاء متوسطة الحجم، ونصفّها في صينية الفرن متوسّطة الحجم، ونفرد فوقها نصف كمية المكسّرات، ثمّ نغمرها بخليط الحليب. نفرد الكمية المتبقية من الزبدة على سطح الحليب، ونفرد الكمية المتبقية من المكسّرات أيضاً. نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، وندخل الصينية إليه، ونتركها لحوالي نصف ساعة، إلى أن تحمر، ثم نخرجها من الفرن، ونقدّمها باردةً أو ساخنةً حسب الرغبة. #أم_علي_بالمكسرات
نسخ الرابط
أم علي بالطريقة السورية المكونات ثلاثة أكواب من الكرواسان. نصف كوب من الزبيب. ملعقتان من الفستق الحلبي. أربعة أكواب من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعماً. نصف كوب من الكريمة السائلة. ملعقتان من السكر الأبيض الناعم. ظرفان من الدريم ويب. طريقة التحضير نختار وعاء مناسباً، ونضع فيه الكرواسان، والزبيب المقطع، واللوز المقطع إلى شرائح، والفستق الحلبي المجروش، ونخلط جميع المكونات مع بعضها البعض جيداً. نختار الصينية المناسبة ونضع فيها مكونات الخليط السابق. نختار مقلاة أو وعاء للطهي بسُمك مرتفع ونضعه على نار هادئة، ونضيف ظرفاً من الدريم ويب، والحليب، والقرفة، والعسل، والسكر مع الاستمرار بالتحريك حتى نحصل على خليط متماسك، ونضيفه إلى خليط الكرواسان السابق، ونتركه جانباً مدة خمس دقائق. نخفق ظرفاً من الدريم ويب، والكريمة السائلة حتى نحصل على خليط متجانس، ونضعها فوق الصينية بشكل مستوٍ، ثم ندخل الصينية إلى الفرن حتى تتحمر. #ام_علي
نسخ الرابط
"أم علي بالكرواسون 🥐✨"- كرواسان: 6 قطع (زبدة، جاهز)- لوز: 1/2 كوب (مجروش)- جوز: 1/2 كوب (مجروش)- جوز الهند: 1/4 كوب (مبشور)- زبيب: 1/4 كوب- زبدة: ملعقة كبيرة (مذوّبة)- حليب: 3 أكواب (سائل)- سكر: 1/2 كوب- كريمة: 1/2 كوب (مخفوقة)- فستق حلبي: 1/4 كوب (للتزيين)1. سخّني الفرن على 180 درجة مئوية.2. قطّعي الكرواسون وضعيه في وعاء كبير.3. أضيفي اللوز، الجوز، الزبيب، جوز الهند، والزبدة، واخلطي بيديك.4. في قدر، سخّني الحليب حتى الغليان.5. أضيفي السكر وحركي حتى يذوب ثم أطفئي النار.6. اسكبي الحليب في طبق زجاجي مقاوم للحرارة.7. وزّعي نصف كمية الكرواسون في الطبق.8. أسكبي نصف كمية الحليب.9. أضيفي الكرواسون المتبقي واسكبي الحليب المتبقي.10. إمرغي الكريمة فوق الطبق.11. أدخلي الطبق إلى الفرن لمدة 20 دقيقة ثم ضعيه تحت الشواية لمدة 5 دقائق إضافية.12. زيّني بالمكسرات وقدّميها ساخنة. استمتعي بتذوق أم علي بالكرواسون! 🌰🥧 #وصفة_حلويات #أم_علي #كرواسون
نسخ الرابط