الكارنتيكا_الوهرانيه#
ألعاب البحر الأبيض المتوسط وهران تنطلق يوم 25 من يونيو (جوان) إن شاء الله بعروس المتوسط #الباهيه_وهران مرحبا بكل ضيوفنا الكرام وبكل الدول المتوسطية #وهران_في_القلب #وهران_ترحب_بالعالم #وهران_جاهزه_لاحتضان_العاب_البحر_الابيض_المتوسط_2022 #وهران #وهران_سانتاكروز #الكارنتيكا_الوهرانيه #التراث_الجزائري_في_اليونيسكو #التراث_الجزائري #أحبك_يا_جزائر #الجزائر_زينة_البلدان #النشامى #مصر #فلسطين #العراق #لبنان #ليبيا #قطر2022 #القفطان_الجزائري #الكسكس_الجزائري_العالمي #البقلاوه_الجزائريه_العالميه #اليمن
#أكلات_شعبية_جزائرية :الكرانتيكا الوهرانية أكلة ابتكرت في حصن سانتاكروز بجبل المارجاجو بوهران منذ قرون خلت ويطلق عليها أيضا الكران أو الڨرنطيطة بالشرق الجزائري وتسمى أيضا الحامي لأنها تأكل حامية ( دافئة) ثمنا رمزي بسيط جدا وهي معشوقة الكل داخل الجزائر وخارجها وتحضر بواسطة : الحمص المطحون و البيض والملح والماء توضع في إناء وتخلط ثم تطهى في صينية فالفرن وتأكل مع الكمون والهريسة والتي هي الحار #الكارانتيكا #الكارنتيكا_الوهرانية #البلوزه_الوهرانيه #الشده_الوهرانيه #قصبه_وهران_الاندلسيه #وهران 🇩🇿
نسخ الرابط