في الماضي، كانت عملية تحميص حبوب البن تتم ببطء ورقة في الطريقة التقليدية. بحسب بيرند براون، صاحب مصنع "سوبريمو" لتحميص البن في ألمانيا، كانت تتم على نار هادئة في أسطوانات حديدية ضخمة.وفي وقتنا الحالي، يشير براون إلى أن التفهم المتزايد لعملية التحميص يمكنهم القيام بها بشكل أسرع، مضيفًا أن الوقت الإضافي في التحميص لا يعني بالضرورة تحسين جودة القهوة. يؤكد براون: "إذا كنت تحمصها ببطء شديد، فإن ذلك قد يؤدي إلى طعم القهوة يشبه الخبز بدلاً من القهوة اللذيذة". تطورت تقنيات التحميص لتوفير تجربة قهوة فريدة ومتميزة، حيث يجتمع الفهم العلمي والحرفية لتحقيق النكهات المثالية. ☕🔥 #تحميص_البن #قهوة_محمصة

Bazz Logo Download

استكشف محتوى ممتع ومشوق

انضم لأكبر تجمع للمجتمعات العربية على الإنترنت واستكشف محتوى يناسب اهتماماتك

تم نسخ الرابط بنجاح تم نسخ الرابط بنجاح
لقد تم ارسال الرمز بنجاح لقد تم ارسال الرمز بنجاح